ASPETTI GENERALI

• Obiettivi formativi:
  • Sviluppare le capacità di ascolto, autocontrollo, autonomia, organizzazione.
  • Saper rispettare le regole, le consegne, i tempi.
  • Riflettere sui comportamenti necessari per il rispetto dell’ambiente.
• Obiettivi didattici:
  • Apprendere attraverso l’osservazione e l’esperienza diretta conoscenze relative agli animali, alle piante e al mondo della azienda agricola.
  • Esplorare, manipolare, osservare con i vari organi di senso.
  • Sviluppare le capacità di esprimersi in modo più ricco e creativo.
• Metodi
  • Lavori di gruppo e individuali che privilegiano l’attività pratica e la scoperta attraverso l’esplorazione e il gioco.
• Materiali e Strumenti (forniti dal Parco) :
  • Tutto ciò che serve per svolgere le varie attività proposte (schede informative, fotografie, audiovisivi,macchina fotografica digitale, materiale di cancelleria ecc…)
• Operatori:
  • Operatori del parco e della fattoria per coordinare le attività e in alcuni casi seguirle direttamente.
  • Si prevede il coinvolgimento degli insegnanti accompagnatori (per formare gruppi omogenei, seguire e coordinare i gruppi di alunni ). Le varie fasi di ogni attività saranno dettagliatamente spiegate (anche con schede specifiche).
• Produzione:
  • Alla fine della giornata ogni bambino porterà a casa o a scuola le schede didattiche e i lavori prodotti (composizioni creative, disegni, registrazioni sonore, fotografie, ecc…) Questo materiale potrà servire agli insegnanti per riprendere in classe i temi affrontati durante l’uscita.
• Luogo:
  • Parco delle fattorie Priore
  • Laboratori collegati al parco
  • Spazi della fattoria (cantina, vigneto, macelleria, stalle)
• Destinatari:
  • Alunni della scuola elementare e di prima media.
• Costi:
  • Per informazioni consultare l'area contatti.

PROSPETTO DELLE ATTIVITÀ

Gli insegnanti possono scegliere di visitare il parco senza alcuna attività organizzata , oppure usufruire delle attività inserite nel progetto didattico :

• Attività di osservazione guidata (mezza giornata )
• Attività di laboratorio (intera giornata)

Gli insegnanti possono quindi scegliere fra 4 opportunità: (per informazioni consultare l'area contatti).

• Visita al parco
• Visita al parco + breve visita alla cantina e alla stalla
• Visita al parco + attività di osservazione guidata
• Visita al parco + attività di osservazione guidata + attività di laboratorio.

ATTIVITA’ DI OSSERVAZIONE GUIDATA per conoscere gli animali del parco

• Gli alunni, dopo la visita al parco, divisi in piccoli gruppi (circa 4-5 alunni), si muoveranno nel parco, osservando gli animali e consultando le schede informative per compilare i questionari e/o le schede concordate. Ogni gruppetto avrà a disposizione la/e scheda/e, un reggiblocco, matita e pastelli per svolgere il lavoro. Si possono scegliere 1 ( o 2 se il gruppo è numeroso) tipi di questionari o schede, adeguati agli interessi e alle varie fasce di età.

• A ) Questionari di vari tipi :
  • generale( osservazione degli animali di ogni specie)
  • specifici ( sulle specie distinte, sui cuccioli, sulle curiosità)
  
• B) Compilazione di schede :
  • schede di osservazione e di classificazione
  • schede su alcuni aspetti del mondo animale

ATTIVITA’ DI LABORATORIO

• Gli insegnanti possono scegliere 2 (o 3 se il gruppo è numeroso) proposte all’interno dei contenuti A e/o B . Ogni gruppo di alunni svolge 1 o 2 attività che si possono alternare se il tempo a disposizione lo permette.

A- Esplorare, manipolare, esprimersi utilizzando anche linguaggi non verbali.

I. Riproduciamo l’animale osservato attraverso: (scegliere 1 tecnica)

- Il collage : su un cartoncino l’alunno disegna (in modo guidato) un animale visto nel parco e fa un collage con semi, sassolini, penne e piume ecc…
- La creazione di un modello con struttura in ferro e altro materiale.
- Il puzzle : realizzazione guidata di un puzzle.

II. Penne e piume per creare : creare utilizzando penne e piume , cartoncini,oggetti vari come cappellini, cinture, l’acchiappasogni ecc…

III. Cinque finestre sul mondo : occhi, orecchie, naso, bocca, pelle: Gli alunni sono divisi in 5 sottogruppi. Ogni gruppo sceglie uno degli organi di senso, e seguendo proposte-stimolo, esplora il parco e i laboratori , osserva e raccoglie materiale da riorganizzare .

B- Approfondire la conoscenza delle attività della fattoria e di alcuni aspetti del mondo animale e vegetale.

I. Alla scoperta dell’uovo : osservazione dell’uovo, dall’uovo al pulcino, abbina l’uovo al suo animale, comportamenti particolari nella cova. Costruiamo un uovo.

II. Alla scoperta del maiale e dell’allevamento bovino: tradizioni e utilizzazione del maiale nel passato. Visita alla stalla e osservazione delle varie fasi dell’allevamento. Visita alla macelleria dell’azienda e osservazione dei principali tipi di carne e di salumi.

III. Alla scoperta delle piante : dalla foglia all’albero (attività sull’osservazione e la classificazione delle foglie) e dei cereali (dalla pianta al seme. Riconoscimento dei cereali. Dal chicco al cibo)

IV. Alla scoperta del vino: osservazione delle varie fasi del vigneto(foto e/o video). Visita alla cantina: spiegazione delle varie fasi della vinificazione (vino rosso, bianco, brut). In laboratorio osservazione di strumenti di misura. Lavoro creativo su vari tipi di bottiglie.

NOTE

• In caso di pioggia il giro del parco verrà sostituito da una proiezione illustrativa degli animali del parco e da attività varie nei laboratori e/o nella fattoria.
• Nel costo è compresa l’entrata al parco , tutte le attività concordate e la consegna di materiale didattico da utilizzare nello svolgimento del lavoro. Ogni alunno dovrà portare solo un astuccio con matite colorate e pennarelli.
• L’attività può essere modificata e adattata alle varie esigenze.
• E’ utile che gli insegnanti preparino già a scuola la suddivisione in gruppi.
• Si consigliano indumenti comodi ( è possibile anche sporcarsi) per potersi muovere liberamente